中秋國慶喜相逢
作為中秋節(jié)的節(jié)令食品
月 餅
它寓意闔家團圓
成為這個小長假里
最受歡迎的食品之一
面對琳瑯滿目的月餅品類
清遠市市場監(jiān)管局提示您
以下選購技巧
01
慧眼識珠選好貨
一、外部包裝要“瘦身”。建議不要選擇過度包裝的月餅，過度包裝會虛高價格，直接損害消費者的權益。
二、標簽信息要完整。月餅標簽標示應包括：月餅名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等9大項目，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品。
三、儲存環(huán)境要適宜。月餅貯存方式有：常溫、冷凍、冷藏、避光、陰涼干燥處保存，×× - ××℃保存等。如銷售月餅的環(huán)境不滿足儲存條件，就無法保證月餅質(zhì)量，不建議消費者選購。
02
理性消費按需購
目前市面上除了傳統(tǒng)的廣式、京式、蘇式、潮式、滇式、晉式、瓊式、臺式、哈式等各派月餅外，還衍生出巧克力月餅、冰淇淋月餅等花樣繁多的新式個性化月餅。不同品牌的月餅保質(zhì)期不盡相同，但預包裝月餅的保質(zhì)期通常不會超過3個月，散裝月餅的保質(zhì)期則更短。一般家庭食用不建議一次大量采購。
選購月餅時要仔細查看配料表信息，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明，并按制造或加工食品時的加入量，從高到低順序逐一排列。易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息，致敏信息切勿漏讀。建議消費者從大型商超、品牌直營店、官方旗艦店等正規(guī)渠道購買月餅。
03
節(jié)制飲食不過量
月餅的碳水化合物含量和整體熱量并不低，食用月餅的同時，可以適當減少當日主食的攝入量，既能夠控制熱量攝入，又能夠平衡營養(yǎng)素的分配。除了谷薯類主食之外，土豆、板栗、山藥、藕等淀粉含量高的食物也需要注意控制量。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，可配上熱茶或其它熱飲，幫助消化。還可搭配豐富的新鮮蔬菜以及優(yōu)質(zhì)蛋白食物，有利于控制餐后血糖。
對于正常大小的月餅，一般建議每人每次吃四分之一塊，開封后未吃完的月餅，建議裝入干凈的食品袋放入冰箱冷藏保存或是放在陰涼通風處保存，并盡快食用。月餅不宜與其他食品同放，以免互相影響，導致串味或微生物污染。
特別提示：月餅是高糖高油脂食品，糖尿病患者、肥胖、高血脂、高血壓患者等群體等切忌貪食，老人、兒童、腸胃弱者也應控制食用量。
