為進(jìn)一步發(fā)掘與推廣清遠(yuǎn)地方特色美食,提升公眾對清遠(yuǎn)特色美食的認(rèn)知度和美譽度,助力餐飲行業(yè)和清遠(yuǎn)市“五大百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2024年1月28日,清遠(yuǎn)市百家特色菜餐飲名店授牌推廣儀式暨“清遠(yuǎn)一桌菜”發(fā)布展示活動在清城區(qū)舉行。清遠(yuǎn)市委副書記、市長溫文星出席授牌推廣儀式,副市長岑中堅現(xiàn)場致辭。市食藥安辦成員單位,各縣(市、區(qū))政府主要負(fù)責(zé)同志參加活動。
?。ㄇ暹h(yuǎn)市委副書記、市長溫文星為餐飲企業(yè)授牌)
(清遠(yuǎn)市副市長岑中堅致辭)
在授牌推廣儀式上,溫文星市長、岑中堅副市長分別為清遠(yuǎn)一桌菜示范店、清遠(yuǎn)北江河鮮等清遠(yuǎn)市特色菜餐飲名店進(jìn)行授牌。在活動現(xiàn)場,同名抖音號“清遠(yuǎn)百家特色菜餐飲名店”正式上線啟動,通過廣電全媒體矩陣宣傳資源,激發(fā)廣大市民、游客前往清遠(yuǎn)百家特色菜餐飲名店打卡消費的熱情。同時,市市場監(jiān)管局精心組織30家清遠(yuǎn)市特色菜餐飲名店在活動期間參加展示、為市民提供試食品嘗,使市民零距離體驗我市特色美食。
按照市委市政府的工作部署,2023年8月至11月,市市場監(jiān)管局聯(lián)合市人力資源社會保障局等單位指導(dǎo)市廣播電視臺、清遠(yuǎn)日報、市旅游協(xié)會、市烹飪協(xié)會等開展了“天賦風(fēng)土食在清遠(yuǎn)——清遠(yuǎn)市百家特色菜餐飲名店推選活動”,進(jìn)一步發(fā)掘和推廣清遠(yuǎn)地方特色美食,提升公眾對清遠(yuǎn)特色美食的認(rèn)知度,持續(xù)豐富和完善清遠(yuǎn)美食路線圖,提高餐飲行業(yè)品質(zhì),打響“清遠(yuǎn)一桌菜”招牌,助力清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。活動圍繞清遠(yuǎn)雞、北江河鮮、烏鬃鵝、連州菜心、西牛麻竹筍等農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲美食,優(yōu)中選優(yōu)推出清遠(yuǎn)市百家特色菜餐飲名店,獲得社會廣泛關(guān)注和源源不斷的好評。
下一步,市市場監(jiān)管局將聯(lián)合相關(guān)部門進(jìn)一步辦好清遠(yuǎn)市百家特色菜餐飲名店推廣宣傳工作,全力服務(wù)清遠(yuǎn)市政府打造大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移主平臺、首選地,旅游目的地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地的決策部署。同時,持續(xù)提升百家特色菜餐飲名店品牌效應(yīng),形成以清遠(yuǎn)特色美食帶動清遠(yuǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出圈、旅游體驗出彩的高質(zhì)量發(fā)展新格局,努力把活動品牌打造成為吸引各地游客認(rèn)識清遠(yuǎn)、走進(jìn)清遠(yuǎn)、了解清遠(yuǎn)的新名片。