2018年9月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格
運(yùn)行情況及后期預(yù)測(cè)
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據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心監(jiān)測(cè)，2018年9月，清遠(yuǎn)市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常，六大類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品零售均價(jià)與上月相比，除食用油、雞肉價(jià)格微幅下降外，成品糧、豬肉、蛋、蔬菜價(jià)格均有不同程度上升。
一、具體運(yùn)行情況
（一）成品糧價(jià)格微幅上升
9月份，清遠(yuǎn)市成品糧價(jià)格微幅上升。監(jiān)測(cè)的七種主要糧食零售均價(jià)為3.34元/500克，環(huán)比（與2018年8月相比，下同）升1.21%。其中，晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米、泰國(guó)香米每500克零售均價(jià)分別為3元、3.27元、2.97元、3.31元、5.35元，升1.69%、0.93%、1.37%、0.3%、3.68%。
面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）2.54元/500克，降降0.39%；富強(qiáng)粉2.95元/500克，降1.67%。
（二）食用油價(jià)格微幅下行
市區(qū)超市食用油零售均價(jià)微幅下行。9月監(jiān)測(cè)的九種食用油零售均價(jià)為82.26元/5L，環(huán)比微降0.19%。其中，4種花生油零售均價(jià)為115.35元/5L，升0.15%；2種調(diào)和油零售均價(jià)為51.08元/5L，降1.2%。
?（三）豬肉、蛋價(jià)格上升，雞肉價(jià)格微幅下行
受生豬出場(chǎng)價(jià)持續(xù)回升影響，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的四種豬肉價(jià)格穩(wěn)步上升，本月零售均價(jià)為15.01元/500克，環(huán)比升2.88%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價(jià)為21.24元、15.52元、11.68元、11.68元，分別升3.16%、1.5%、2.82%和4.78%
牛腱子肉38元/500克，升1.06%；牛腩31.69元/500克，升0.51%。
開(kāi)膛白條雞零售均價(jià)16.87元/500克，環(huán)比降0.3%；新鮮鴨肉15.45元/500克，升2.12%。
??9月份全市雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，零售均價(jià)為6.34元/500克，環(huán)比升5.14%。
????（四）蔬菜價(jià)格升幅明顯
9月，受臺(tái)風(fēng)帶來(lái)降雨天氣影響，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格升幅明顯，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格均有不同程度上升，每500克平均零售價(jià)3.74元，環(huán)比升19.11%。其中，葉菜類(lèi)均價(jià)4.05元/500克，升22.73%；非葉菜類(lèi)均價(jià)3.5元/500克，升15.51%。
????二、原因分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
生豬：9月份我市生豬市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)升勢(shì)，主要受中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”效應(yīng)，市場(chǎng)消費(fèi)出現(xiàn)季節(jié)性回暖，以及存欄減少的影響。今年入夏以來(lái)我省及全國(guó)范圍多地出現(xiàn)極端高溫天氣，加上臺(tái)風(fēng)和強(qiáng)降雨等災(zāi)害性天氣較常年偏多，尤其9月份我省遭受強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”的正面侵襲，對(duì)生豬生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)造成了不利影響。
此外，近期國(guó)內(nèi)疫情有所抬頭，8月份以來(lái)北方個(gè)別省區(qū)已發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟的零星病例。受此影響，國(guó)家不斷出臺(tái)政策限制生豬跨省調(diào)運(yùn)，以防止疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散。由于外地豬入粵難度增大，作為豬肉消費(fèi)大省的廣東生豬供應(yīng)性相對(duì)趨緊，推動(dòng)近期豬價(jià)上漲。
展望后市，隨著入秋后我市天氣相對(duì)回穩(wěn)，氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，對(duì)生豬生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)形成利好，但非洲豬瘟疫情影響?yīng)q存，假若疫情得到有效控制，預(yù)計(jì)后期我市生豬市場(chǎng)價(jià)格將以小幅盤(pán)整為主。
雞蛋：供應(yīng)方面，進(jìn)入秋季以后，氣溫涼爽，加上蛋雞歇伏期已過(guò)，產(chǎn)蛋量明顯增加，市場(chǎng)供應(yīng)能力得以恢復(fù)。銷(xiāo)售方面，在度過(guò)了“雙節(jié)”采購(gòu)高峰期后，特別是在國(guó)慶節(jié)假期結(jié)束后，需求明顯趨于平淡。預(yù)計(jì)10月份以后，在供應(yīng)能力增加、終端需求短暫性清淡的情況下，雞蛋價(jià)格將會(huì)逐步回落。
蔬菜：9月份蔬菜生產(chǎn)正值夏秋換季青黃不接的時(shí)期，蔬菜上市處于相對(duì)淡季，加之在強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”正面襲粵的疊加影響下，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)一步趨緊，因此菜價(jià)加速上漲、屢創(chuàng)新高。展望后期，隨著臺(tái)風(fēng)多發(fā)期過(guò)去，天氣轉(zhuǎn)涼秋季葉菜上市量持續(xù)增加，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的態(tài)勢(shì)有望得到緩解，后市蔬菜價(jià)格將有較大的回調(diào)空間。
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?????????????????????????清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心
????????????????????????????2018年10月10日
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