2018年6月份清遠(yuǎn)市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格
運行情況及后期預(yù)測
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據(jù)市價格監(jiān)測認(rèn)定中心監(jiān)測，2018年6月，清遠(yuǎn)市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常，六大類農(nóng)產(chǎn)品零售均價與上月相比，成品糧、禽、蛋、蔬菜價格窄幅波動，食用油價格止升回落，豬肉價格持續(xù)下降。
一、具體運行情況
（一）成品糧價格窄幅波動
6月份，清遠(yuǎn)市成品糧價格窄幅波動。監(jiān)測的七種主要糧食零售均價為3.31元/500克，環(huán)比（與2018年5月相比，下同）微升0.61%。其中，晚秈米、絲苗米、珍珠米2.9元、3.19元、2.96元，降1.02%、0.62%、0.34%；油粘米、泰國香米3.97元、5.32元，升0.93%、2.5%。
面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）2.54元/500克，升0.79%；富強粉3元/500克，升0.33%。
（二）食用油價格止升回落
市區(qū)超市食用油零售均價微幅回落。6月監(jiān)測的九種食用油零售均價為81.74元/5L，環(huán)比微降1.57%。其中，4種花生油零售均價為113.82元/5L，升0.2%；2種調(diào)和油零售均價為52.61元/5L，升0.55%。
?（三）豬肉價格持續(xù)下降，禽、蛋價格窄幅盤整
受生豬出場價持續(xù)走低影響，我市農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的四種豬肉價格維持降勢，本月零售均價為14.1元/500克，環(huán)比降4.41%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價分別為20.15元、14.3元、11.06元、10.9元，降4.09%、4.02%、5.31%和4.39%。
牛腱子肉38.64元/500克，降1.15%；牛腩32.12元/500克，降1.05%。
開膛白條雞零售均價16.83元/500克，環(huán)比升0.48%；新鮮鴨肉15.01元/500克，與上月持平。
??6月份全市雞蛋維持弱勢，零售均價為5.69元/500克，環(huán)比降0.52%。
????（四）蔬菜價格微幅下行
6月份，我市天氣保持相對穩(wěn)定，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格繼續(xù)回落，監(jiān)測的30種蔬菜價格“21升9降”，每500克平均零售價3.02元，環(huán)比降0.33%。其中，葉菜類均價3.02元/500克，升3.78%；非葉菜類均價3.02元/500克，降3.21%。水空心菜、苦瓜、絲瓜、青豆角降幅超過一成。
????二、原因分析及后期走勢預(yù)測
生豬：6月份，我市生豬市場價格微幅盤整運行，主要是受夏季炎熱天氣影響，市民對肉類需求清淡，同時市場瓜果類蔬菜大量上市，居民消費更偏向于選擇瓜果蔬菜。但目前市場優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)偏緊，加之近期全國大范圍的持續(xù)降雨天氣導(dǎo)致交通運輸受阻，屠宰企業(yè)收購困難，優(yōu)質(zhì)豬源愈發(fā)緊張，豬價漲跌兩難，預(yù)計后期我市生豬價格將以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。
雞蛋：6月份我市雞蛋價格以穩(wěn)為主。從全國范圍看，市場供需兩端基本維持平衡，但盛夏將至，天氣炎熱，學(xué)生放假，工廠開工不足，全國市場需求量將進(jìn)一步萎縮，預(yù)計下月內(nèi)我市雞蛋價格仍將以穩(wěn)中偏弱運行為主。
蔬菜：隨著后期天氣逐步走穩(wěn)，氣溫回升，夏季時令瓜果類蔬菜陸續(xù)上市，市場供應(yīng)量較為充裕；倘若未來天氣保持相對平穩(wěn)，菜價將有望繼續(xù)低位運行。
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?????????????????????????清遠(yuǎn)市價格監(jiān)測認(rèn)定中心
?????????????????????????????????2018年7月3日
