在元宵佳節(jié)來(lái)臨之際，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進(jìn)省級(jí)文明單位建設(shè)，讓廣大職工提前感受元宵佳節(jié)的喜慶氛圍，2月23日，由高新區(qū)管委會(huì)辦公室、高新區(qū)機(jī)關(guān)工會(huì)委員會(huì)主辦的“歡度元宵 喜接?！憽敝谱鱾鹘y(tǒng)糕點(diǎn)“茶菓子”主題活動(dòng)在高新區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐基地舉行。活動(dòng)邀請(qǐng)30多名干部職工親手制作自帶東方美學(xué)意境的“茶菓子”，感受東方文化下的自然之美。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老師首先帶領(lǐng)大家了解了茶菓子的文化、熟悉茶菓子的食材，以及制果匠人的技藝與審美。
茶菓子起源于唐朝，是茶宴中佐茶而食的糕點(diǎn)，其借鑒中國(guó)元素的創(chuàng)作理念，以構(gòu)成設(shè)計(jì)為指導(dǎo)，是具有獨(dú)特美感的美食藝術(shù)品。
在老師的指導(dǎo)下，大家借助工具，經(jīng)過(guò)揉、捏、壓、推、剪、疊等手法，以花果植物為制作原型，用心刻畫(huà)、用心雕繪，不一會(huì)兒，一顆顆精美的茶菓子便制作完成了。
每一顆茶菓子，都凝聚著制作者的巧思，大家品嘗著自己親手制作的茶果子，臉上洋溢著幸福笑容。
此次活動(dòng)，讓高新區(qū)的干部職工們充分感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，體會(huì)到了傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝的精美與巧妙，在學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、品嘗的過(guò)程中感悟匠心傳承，增強(qiáng)對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信心和認(rèn)同感。
