根據(jù)清遠(yuǎn)市2022年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、蔬菜制品共3類食品88批次樣品，其中合格78批次，不合格10批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件1。
一、不合格餐具情況
1、佛岡縣石角鎮(zhèn)強(qiáng)強(qiáng)餐廳消毒的碟2、碟3、碟5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、佛岡縣好想點(diǎn)餐飲有限公司消毒的碟3、碟4、碟5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、佛岡縣石角鎮(zhèn)品源私房菜店消毒的盆1、盆2、盆4、盆5，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格餐具處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)抽檢的不合格餐具及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.2022年清遠(yuǎn)市餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年第34期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格產(chǎn)品信息（78批）
3.清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年第34期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息（10批）
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年11月30日
附件1 2022年清遠(yuǎn)市餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目.xlsx
附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
