為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日,我局根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《關(guān)于印發(fā)廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查有關(guān)表格及操作手冊(cè)》的有關(guān)要求，對(duì)清遠(yuǎn)市鮮亮生物科技有限公司等9家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。檢查組針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求企業(yè)所在縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求督促企業(yè)整改，現(xiàn)將檢查結(jié)果向社會(huì)公布。
附件：9家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況
清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年4月12日???
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9家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況
清遠(yuǎn)市鮮亮生物科技有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市鮮亮生物科技有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣杜步鎮(zhèn)湟川村4號(hào)；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC20144182300123；
產(chǎn)品名稱:食品添加劑?嗎啉脂肪酸鹽果蠟?；
證書有效期至：2021年12月4日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理、食品委托加工等12大項(xiàng)目56項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，該企業(yè)能保持必備的生產(chǎn)條件，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：部分生產(chǎn)過程控制記錄不完善，不合格品未劃定區(qū)域存放，運(yùn)輸及交付控制記錄、銷售臺(tái)賬有待改善。
英德市西洲氣體有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：英德市西洲氣體有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市英德市東華鎮(zhèn)清遠(yuǎn)華僑工業(yè)園精細(xì)化工基地金南大道11號(hào)；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC20144188100048；
產(chǎn)品品種：食品添加劑?氫氣；
證書有效期至：2020年12月21日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等12大項(xiàng)目40項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，該企業(yè)能保持必備的生產(chǎn)條件，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：銷售臺(tái)賬有待改善。
廣東潤(rùn)華化工有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：廣東潤(rùn)華化工有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市英德市東華鎮(zhèn)清華園精細(xì)化工基地金南二路七號(hào)；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC20144188100281；
產(chǎn)品品種:食品添加劑?聚氧乙烯(20)山梨醇酐單月桂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐單棕櫚酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯、山梨醇酐單月桂酸酯、山梨醇酐單棕櫚酸酯、山梨醇酐單硬脂酸酯、山梨醇酐三硬脂酸酯、山梨醇酐單油酸酯。
證書有效期至：2021年6年14日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理等10大項(xiàng)目34項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：缺少食品安全自查記錄，待檢區(qū)部分區(qū)域有交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，原料庫(kù)、成品庫(kù)分區(qū)不明顯，食品添加劑原料未明顯標(biāo)示，委托加工合同有待完善。
英德市奇山飲用水廠
一、基本情況
企業(yè)名稱：英德市奇山飲用水廠；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市英德市英城城西居委祁山林場(chǎng)；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC10644188100206；
產(chǎn)品品種:包裝飲用水(其他飲用水)；
證書有效期至：2018年3月26日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等7大項(xiàng)目38項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：廠區(qū)部分衛(wèi)生情況有待改善，部分洗手更衣設(shè)施和照明設(shè)施不夠完善，缺少蟲害防治記錄，委托加工產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不完善。
清遠(yuǎn)市珍美味食品有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市珍美味食品有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城B39號(hào)區(qū)洲心工業(yè)園；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC1244418020035;
產(chǎn)品品種:熱加工糕點(diǎn)；?
證書有效期至：2021年9月19日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存與交付控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理、食品委托加工等9大項(xiàng)目27項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：食品工藝流程改變未按規(guī)定申請(qǐng)變更，生產(chǎn)車間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完善，部分食品添加劑未專門存放，部分從業(yè)人員未及時(shí)辦理健康證明。
?清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷佳潤(rùn)面包加工廠
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷佳潤(rùn)面包加工廠；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)荷興工業(yè)園新寮村北段3樓；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC12444180200054；
產(chǎn)品名稱:烘烤類糕點(diǎn)；
證書有效期至：2020年11年12日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理等7大項(xiàng)目32項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完善，部分生產(chǎn)過程控制記錄不齊全，出廠檢驗(yàn)記錄和留樣不齊全，原輔料堆放有待改善。
清遠(yuǎn)市金鳳凰食品有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市金鳳凰食品有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)沙田居委會(huì)旅安橋南側(cè)；?
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC11644180200239；
產(chǎn)品品種:肉制品;茶葉及相關(guān)制品;蔬菜制品；
證書有效期至：2021年3月31日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等7大項(xiàng)目26項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，該企業(yè)能保持必備的生產(chǎn)條件，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：生產(chǎn)車間部分墻面有待改善，部分原輔料未離地存放。
清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)粵龍糧食加工廠
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)粵龍糧食加工廠；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角糧食儲(chǔ)備站內(nèi)；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC10144180200168；
產(chǎn)品品種:大米；
證書有效期至：2021年2月3日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理、食品委托加工等7大項(xiàng)目21項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：車間內(nèi)積塵較多，更衣室未能正常使用，部分門窗防蟲害設(shè)施不足，檢驗(yàn)室和留樣不符合要求，部分半成品未離墻離地堆放，未劃定不合格區(qū)域。
清遠(yuǎn)市清新區(qū)和暢食品原料有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱：清遠(yuǎn)市清新區(qū)和暢食品原料有限公司；
生產(chǎn)地址：廣東省清遠(yuǎn)市清新縣禾云鎮(zhèn)新洲富羅村委會(huì)河南圍；
生產(chǎn)許可證編號(hào)：粵XK13-217-00300；
產(chǎn)品名稱:食品添加劑?明膠?；
證書有效期至：2019年12月14日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、從業(yè)人員管理、食品委托加工等12大項(xiàng)目56項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)的問題主要有：生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備布局發(fā)生變化未按要求申請(qǐng)變更，消毒劑、洗滌劑未分隔放置，貯存及交付控制制度不夠完善，從業(yè)人員培訓(xùn)記錄不齊全。
