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    清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展節(jié)前“查”餐廳網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)

    來源:本網(wǎng)訪問量:-發(fā)布時(shí)間:2021-12-31

        元旦、春節(jié)將近,為了進(jìn)一步做好食品安全監(jiān)管及疫情防控工作,12月30日上午,清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展節(jié)前網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳活動(dòng),執(zhí)法檢查組邀請(qǐng)清遠(yuǎn)市烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人全程陪同執(zhí)法檢查,同時(shí)清遠(yuǎn)電視臺(tái)對(duì)執(zhí)法檢查活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。

    圖片1.jpg

    (檢查組在檢查疫情防控情況)

        執(zhí)法檢查組一行對(duì)位于高鐵站方向的兩家農(nóng)莊進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查其疫情防控工作、食品安全公示欄、從業(yè)人員健康證、食材保鮮冷藏柜、原材料倉(cāng)庫(kù)、廚房食品烹調(diào)間、餐具洗消間、入貨臺(tái)賬等,要求被檢查的農(nóng)莊切實(shí)履行疫情防控的主體責(zé)任,做好入店消費(fèi)顧客的掃碼、測(cè)溫等防疫防控措施,同時(shí)落實(shí)好食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度,規(guī)范食品制作,確保消費(fèi)者在農(nóng)莊吃得放心,吃得安全。

    圖片2.jpg

    (檢查組檢查倉(cāng)庫(kù)的食品)

        據(jù)了解,2021清遠(yuǎn)市網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動(dòng)是清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)上級(jí)工作要求,在全市8個(gè)縣(市、區(qū))開展10場(chǎng)次網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動(dòng),目的是通過行動(dòng)讓全市餐飲單位經(jīng)營(yíng)者能夠觀“查”促改,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)把食品安全關(guān),讓廣大人民群眾吃得放心。

        網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動(dòng)自6月開播至今,歷時(shí)5個(gè)多月,走訪8個(gè)縣(市、區(qū)),走進(jìn)校園食堂、網(wǎng)紅餐廳、機(jī)關(guān)飯?zhí)?、集體配餐單位、工廠食堂等不同受檢主體,開展了10場(chǎng)直播行動(dòng),并邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)家、學(xué)校代表、家委會(huì)成員攜手獻(xiàn)策,共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。10場(chǎng)行動(dòng)共吸引50多萬名市民在線觀看,取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。

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